近日，习主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。在后疫情时代，习总书记以小见大，深切关注民生问题，实为百姓之福。作为老百姓我们也必须响应号召，从我做起，养成勤俭节约的好习惯。为了更好地认识问题，加强自身管理，我们需要发现并解决问题，从而帮助孩子养成节约粮食的好习惯。

问题一：为什么会浪费粮食？

如今为什么会产生食物的浪费呢？说到底还是物质极大丰富了。对比当年三年自然灾害的情景，现在我们的生活的幸福指数简直高到爆表。建国初期人民的生活水平程度不高，食物的种类也不丰富，人们也懂得勤俭节约。计划经济时期，吃的、用的都是凭票供应，上至老人下至孩子都节省粮食，绝不铺张浪费。改革开放后中国经济腾飞，人们的物质生活水平提高了，绝大部分地区不会产生食物不足的问题。

民以食为天的饮食文化无可厚非，但食物上造成浪费的情况也是比比皆是。在婚庆喜宴上，讲派头排场的同时，餐桌上造成大量的饭菜残余。平时也因为食物选择多了，嘴也叼了，学生在学校吃饭，会嫌饭菜不合口味，浪费粮食。物质的丰富，导致食物的多样化，但是胃只有一个，浪费现象也就自然而然发生了。

问题二：粮食浪费会带来些什么问题？

以前小时候，吃饭如果留下剩饭，肯定是要被长辈教育的，大人们说：“山区里的孩子吃饭都揭不开锅，你还在这里挑食不好好吃饭。”小孩子通常拗不过大人，总会再扒两口饭，省的皮肉受苦。但小小的脑瓜里也会想，我吃饭浪费些食材，和山区里的孩子有什么关系？我浪费会让他们少吃吗？

仔细思考，其实还是有关系的。粮食的产量基本上是定值，穷苦而又贫瘠的地方自然是没有财力去购买那些粮食，也没有条件出产这么多粮食。浪费的粮食，也许可以让那些山区的孩子多吃一块肉，多吃一口菜。因此即使是在物质的极大丰富后，我国贫富差距仍然存在，是导致食物浪费的原因。浪费粮食就是资源上的浪费，是不可取的。

当然，现在人们创造财富的能力强了，享受相应的劳动成果也是应该的。我们也不提倡降低自己的欲望，故步自封，不思进取。而是提倡在保证自己生活水平的同时，有意识地节约粮食，节约的美德适用于任何阶层。

少年人始终是国家之栋梁，那么老师、家长应该怎样培养他们节约粮食呢？

一、树立集体意识

“人人为我，我为人人”不光是一句口号，更是一种精神的体现。当今社会，个人的发展也离不开社会的支持。人的身份只是人际网络的一个点，我们的生活谁都离不开谁。不管是哪个领域，都需要各行各业的支持。三百六十行，行行出状元。在个人发展的同时，也是在为人民服务，为国家的GDP做出贡献，为人类的发展贡献力量。因此，在对于孩子的教育问题上，要树立他们正确的价值观，引导他们了解集体的意义，树立集体的意识，让他们懂得在温暖集体的包围下，会变成更好的自己。

二、培养饮食习惯

1、不挑食

现在有很多孩子挑食偏食，长此以往会造成营养不良、长不高、肥胖等现象。饮食是门学问，蔬菜与荤菜都有营养，二者不可偏废，尤其是少年儿童，在生长发育阶段一定要保证充分的营养摄入，促进人体的健康成长。不挑食的习惯必须由家长从小教育，教师在学校督促。大学以外学段的学生，学校饭菜的选择不多，因此不挑食在一定程度上解决了食物浪费的问题。

2、量力而行

我们在饭店就餐时，往往会因为点了太多的事物，而造成浪费。为了解决这个问题，作为家长可以以身作则，在点菜时考虑吃饭时的人数，选择性地点菜。如果饭菜觉得不够，可以再点一些，这样就改善了浪费的问题。这种节省粮食、节约金钱的好习惯是要好好教育孩子的，促使他们形成节省粮食的好习惯。